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ぜろからのパン作りÜ *

フライパンでふわもちフォカッチャ

ごはんに◎フォカッチャ作ろ! フライパンシリーズ 手軽にフォカッチャつくろ ふわもちに仕上がる (ᐢᵕ ᐢ ) フォカッチャ

節分ぱん 追い出したくない!? かわいいオニさんメロンパン

加糖中種法をつかって、メロンパンをつくってみよう この時期なので、節分メロンパンにしてみたら・・・ 節分ぱん

パニーニをフライパンで手軽につくる~アレンジレシピ

イタリア風ホットサンド パニーニ フライパンで手軽にパニーニができないかな。 フォカッチャ記事を参考に フライパンレシピにアレンジ フィリングも楽しんで(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠ パニーニ・キャベツとハム

おやき・フライパンでつくる 寒い日にぴったりのおやつ

長野のおいしいおやき フライパンでつくれるみたい 寒い日のおやつにはぴったり! おやき・切り干し大根とさつまあん

手間はかかる💦けど美味しくできた 加糖中種法でつくるあんぱん

菓子パンと言えば、あんパンかな、 餡も生地もお店によって様々 さつまあんぱん さつまいもあんのあんぱん

シミットをほうれん草でかわいく♡美味しく♪

ほうれん草の生地で、緑色のシミット、 ごまは黒ごまにしてみると かわいい仕上がりに (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。 焼きたてを頬張ると、 ほうれん草がほのかに香り、 外はパリッ、中はモチッ ほうれん草 シミット

忙しい日でも楽しめる!フライパンで作るパニーニ

イタリア風ホットサンド パニーニ フライパンで手軽にパニーニができないかな。 フォカッチャ記事を参考に フライパンレシピにアレンジ フィリングも楽しんで(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠ ほっかほか♪ パニーニ

寒い季節にピッタリ マスターしたい肉まん!

寒いうちにマスターしたい肉まん 餡の味付けと、包み方、 すこしずつ肉まんらしくなってきた、かな ぶたの豚まんもつくってみた ˊᗜˋ ふっくら ほかほか肉まん ♪

失敗からできた もっちりグリーンなカラフル蒸しパン

うっかり、計量の段階で失敗・・・ 仕方ないから最後まで作ってみたら 以外と美味しかった(⁠◔⁠‿⁠ ◔⁠) ずっしりしていて食べ応えがある。 あんこをトッピングすれば、まるでよもぎ餅 もっちりグリーン蒸しパン

色鮮やか!華やかなみどり色のカラフル蒸しパン♪

抹茶のきれいな緑を 蒸しパンにしようとしたら ほうじ茶みたいな色に。 今回は野菜を使って、 鮮やかな色の蒸しパンに仕上がった (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠

失敗知らず!うずら豆の甘煮

お正月のおせちでつくった 白豆、黒豆、金時豆の甘煮 豆によってあくのとり方や味の付け方が違ってたっけ 田舎でおしえてもらった作り方で うずら豆の甘煮をつくってみよう うずら豆の甘煮

肉まんをつくってみよう~発酵させてふっくら

肉まんのおいしい季節(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ 作り方にも発酵させるものとベーキングパウダーを使うものがあるみたい。 発酵させる方がふっくら仕上がるだろうから イーストを使ったレシピでつくってみよう 肉まん

カラフル蒸しパンに挑戦中

気軽にできる蒸しパン 寒くなるとホッカホカもおいしい。 蒸しあがって、鍋のふたをあけるときの 美味しい香りと暖かい蒸気がふわぁ~っとする あの幸せな瞬間が待ち遠しい ⍢⃝ カラフル蒸しパン にんじんと抹茶

Simit(シミット)~ベーグル?ドーナツ?トルコの食事パン

トルコのリーンな食事パン、見た目はベーグルかドーナツ 作ってみたいと思い立ったけど、 中力粉かぁ。ないなぁ。 シミットに近づけるにはどうしたらいいだろう? Simit(シミット)

クグロフで楽しむクリスマス~抹茶とチョコチップのクグロフ

ケーキみたいなパン、クグロフ ツリーに見立てて抹茶の生地に いちごを添えても映えるよね サンタの帽子? クグロフ

時短で可愛いちっちゃいクグロフ

小さいサイズのクグロフ 焼き時間も短くてすむ たくさん並べてテーブルを飾ろう.⁠。⁠*⁠♡ ちっちゃいクグロフ

緑と白の生地をつかったクリスマスリースパン

キレイな緑色と白の生地を使って クリスマスリースパン Ü * リースパン

野菜を使ったクリスマスカラーのロールパン

クリスマス色のロールパン 作りたかったな〜 ಥ⁠_⁠ಥ バイカラーロールパン オレンジ・グリーン

リーンなロールパン

バターなしでロールパンを作ったら どうなっちゃうんだろう?? つくってみた。 リーンなロールパン

ちっちゃいクグロフ

お祝いなどで食べられるクグロフ 小型パンみたいに手軽につくれないかな リッチな生地にたっぷりドライフルーツを入れて ちっちゃいサイズなら焼成も短時間 ちっちゃいクグロフ

バイカラーロールパン オレンジ・白

うまく作れた黒白バイカラーロールパン 別の色にも挑戦 アントシアニンはきれいな色だけど 生地の液性だとパッとしない色になる 今回は野菜の力をかりることに バイカラーロールパン オレンジ・白

バイカラーロールパン・白黒

2つの生地を重ねて色がついた方を 表になるようにロールする バイカラークロワッサン ロールパンにすると・・・ バイカラーロールパン・白黒

ハートのジャムパン

バラの花の成形はジャムの色が映えるけれど手間がかかる もう少し簡単な成形だと、一度にたくさん作れるので カラフルな仕上がりも楽しめそう。 ハートのパンの成形をジャムパンにアレンジ (❁◔ ◡◔) ハートのジャムパン

まんまる豆パン

スーパーで手に入るもので 豆パンをつくろう。 コロンとまんまるに まんまる豆パン

キャロットケーキ

ミキサーがあればっと言う間にできてしまう 何度も作ったお手軽ケーキ 人参丸ごと一本を使って キャロットケーキにしちゃおう♪ キャロットケーキ

春菊とベーコンのハートパン

大根、長ねぎ、春菊 冬野菜の時期になってきた ほうれん草と、ベーコンはよく合う組み合わせ 春菊とあわせて かわいいぱんに仕上げたい✧⁠*⁠。 春菊とベーコンのハートパン

ばらのお花パン

ローゼルジャムのパンで挑戦した成形 今回はきれいに仕上がるはず。 せっかくなので、何種類かのお花を咲かせてみよう。 リンゴジャム、ブルーベリージャム、 ローゼルジャム、あんこもいれてみようかな ばらのお花パン

りんごのお花ロール

生地のレシピはそのまま お花の形をきれいに仕上げられるように 成形を工夫して、再挑戦 今度は腰折もしなかった リンゴのお花ロール

おいもクリームロールパン

スイートポテト ロールはお芋がパサパサに・・・ 生地はふっくら、クリームはしっとりに仕上げたい 今回はクリームを改良してみよう。 理想の渦巻きロールに近づいた?! おいもクリームロールパン

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