すぐできるスコーン

_*✬_*^✬すぐできるスコーン^✬_*✬^*

_*✬_*^✬つくりかた^✬_*✬^*

｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。

ごはんにも、おやつにも

スコーンは手軽に作れる

ベーキングパウダーを切らしていた

重曹ならある。

最初は失敗。

えぐ味が・・・

二回目、

重曹を半分にしてみた

うまくいった。

重曹とベーキングパウダー

同じ膨らませる材料だけど、どう違うんだろう？

avanti-poco.hatenablog.com

｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。

_*✬_*^✬すぐできるスコーン^✬_*✬^*

すぐできるスコーン☆アーモンド・あんこ☆

薄力粉・・・190g

重曹・・・・2g

バター・・・50g

砂糖・・・・15g

塩・・・・・1g

牛乳・・・・50g

_*✬^*✬つくりかた^✬_*✬^*

粉類を混ぜる

バターを混ぜ込む

牛乳を入れてまとめる

生地が緩ければ30分から60分くらい

冷蔵庫でねかせる

成形（18個に分割）

予熱190℃、15分

｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・。｡・ﾟ・｡・ﾟ・。