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ぜろからのパン作りÜ *

ベーグル

ぷっくりシワなしベーグル

*✬*✬ぷっくりシワなしベーグルをつくるんだ! ベーグルらしいのをつくりたい (⁠ò⁠_⁠ó⁠)⁠ᕤ おさえたいポイント ✔シワシワになったのはなんで? ✔色がいまひとつなんだけど、、 ✔アレンジもかっこよく仕上げたい

はじめてのベーグル

はじめてのベーグル むぎゅっとして、食べ応えがあるベーグル 形もドーナツみたいで可愛い ⍢⃝ 茹でて焼くって、難しいと思ってた。 ポイントを知れば、ベーグルらしい仕上がりに!