ベーキングパウダーと重曹 *✬*✬成分 重曹は炭酸水素ナトリウムのこと ベーキングパウダーには、 炭酸水素ナトリウム以外にもいくつか混ざってる *✬*✬目的は同じ 炭酸水素ナトリウムは加熱で膨らむ ベーキングパウダーは 水分で膨張、加熱で膨らむ 目的は同じ…